কালোজিরা ফুলের মধুর উপকারিতা, চেনার উপায়, খাওয়ার নিয়ম এবং দাম?
কালোজিরা ফুলের মধু সাধারণত রক্তশূন্যতা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে, ফুসফুসের যাবতীয় রোগ ও শ্বাসকষ্ট নিরাময়ে, হজম শক্তি বৃদ্ধি সহ ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে, এবং ওজন কমাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
কালোজিরা ফুলের মধুর উপকারিতা গুলো হলো:
- কালোজিরা ফুলের মধু রক্তশূন্যতা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
- কালোজিরা ফুলের মধু ফুসফুসের যাবতীয় রোগ ও শ্বাসকষ্ট নিরাময়ে বিশেষ ভূমিকা রাখে।
- ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধির জন্যও কালোজিরা ফুলের মধু খাওয়া হয়।
- নিয়মিত কালোজিরা ফুলের মধু খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
- ওজন কমানোর জন্যও কালোজিরা ফুলের মধু খাওয়া হয়।
- কালোজিরা ফুলের মধু নিয়মিত খেলে রক্ত পরিষ্কার থাকে।
- লিভার ফ্যাট শরীরের জন্য অনেক ক্ষতিকর একটি সমস্যা। কালোজিরা ফুলের মধু লিভারে জমে থাকা অতিরিক্ত ফ্যাট কমায়।
- কালোজিরা ফুলের মধু টাইপ- ২ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে।
- প্রাচীন শাস্ত্রে কালোজিরা মধুকে ক্যানসারের মহৌষধ হিসেবে বর্ণনা করা হয়েছে। অর্থাৎ কালোজিরা ফুলের মধু নিয়মিত সেবন করলে সম্ভাব্য ক্যানসার রোগ দেহে বাসা বাঁধতে পারে না।
কালোজিরা ফুলের মধু চেনার উপায় বা বৈশিষ্ট্য গুলো হলো:
- কালোজিরা ফুলের মধু দেখতে কালো রংয়ের হয়। তবে ধনিয়া এবং অন্যান্য ফুলের মধুর সংমিশ্রণ থাকায় কালো রংটা হালকা বা গাড় হতে পারে।
- কালোজিরা ফুলের মধু একেবারে খেজুরের গুড়ের মত স্বাদ লাগে।
- কালোজিরা ফুলের মধু গন্ধটাও খেজুরের গুড়ের সাথে মিলে যায়।
- কালোজিরা ফুলের মধু কোয়ালিটির উপরে ডিপেন্ড করে ঘনত্ব কমবেশি হতে পারে।
- কালোজিরা ফুলের মধু পাতলা হলে ফেনা হতে দেখা যায়। আর ঘনত্ব বেশি হলে ফেনা হতে দেখা যায় না।
- সাধারণত কালোজিরা ফুলের মধু জমে যেতে দেখা যায় না। তবে ধনিয়া বা অন্যান্য ফুলের সংমিশ্রন থাকায় অনেক সময় জমতে দেখা যায়।
কালোজিরা ফুলের মধু খাওয়ার নিয়ম
- একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের প্রতিদিন দুই বেলা করে কালোজিরার মধু খাওয়া উচিত।
- প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ১ বা ২ চামচ মধু খেতে পারেন। এছাড়া রাতে খাবার খাওয়ার ৩০ থেকে ৪০ মিনিট পর কালোজিরা ফুলের মধু খেতে পারেন।
- কালোজিরা ফুলের মধু খালি খাওয়ার থেকে বাদাম বা অন্য পুষ্টিকর খাবারের সাথে মিশিয়ে খেলে (যেমন- হানি নাট) বেশি উপকার পাবেন।
কালোজিরা ফুলের মধুর দাম কত?
কালোজিরা ফুলের মধুর দাম বাজারের অন্যান্য মধুর তুলনায় একটু বেশি। আমাদের Falaq Food এ ১ কেজি কালোজিরা ফুলের মধু পাচ্ছেন মাত্র 1050 টাকায়। কাস্টমার রিভিউ দেখতে আমাদের Falaq Food Circle ফেসবুক গ্রুপ ভিসিট করতে পারেন।
ফালাক ফুড থেকে যেকোনো পণ্য নিলে যেসব সুযোগ- সুবিধা গুলো পাবেন:
- প্রথমত, ফালাক ফুড এর সব প্রোডাক্ট পেয়ে যাবেন একটা শক্ত কার্টুনে।
- ফুড গ্রেড প্লাস্টিক বোতলে/জারে প্রোডাক্ট গুলো থাকবে।
- মধুর বোতলের ছিপি/ ক্যাপ ইনটেক্ট থাকবে।
- বোতলের ছিপি/ ক্যাপ – সিকিউরিটি সিল দিয়ে ইনটেক্ট করা থাকবে।
পণ্য ডেলিভারির সবকিছু চেক করে রিসিভ করবেন। ফালাক ফুড সবসময় আপনার পাশে আছে ইনশাআল্লাহ।
ফালাক ফুডের যেকোনো পণ্য নিতে কী আগেই টাকা দিতে হবে?
না। ফালাক ফুডের যেকোনো পণ্য আপনি ‘ক্যাশ অন ডেলিভারি’ তে নিতে পারবেন। সাথে সারা দেশে থাকছে হোম ডেলিভারী। আপনি আমাদের পণ্য হাতে পাওয়ার পর টাকা দিতে পারবেন।
